あまり解凍しなくても冷凍庫から出してすぐ使えます。厚さにもよりますが180℃16分くらいで焼けました。計量いらずで30分あれば完成です。思い立ったらすぐ作れるのがいいですね。常備したいです。

今までウェブ限定でたまにしか買えなかったのですが定期的な取り組みになったようで嬉しいです。この粉で作ったケーキはワンランク上のものになります。お菓子だけでなくお好み焼きや天婦羅も美味しく作れます。

宝笠は上級者向けの粉という思いがあったので過去に一度使ったきりでした。今回、生活クラブで宝笠を扱っているのを見て思わず買いました。パウンドケーキを焼いたところ、とてもしっとり美味しく出来ました。シフォンケーキやサブレにも良さそうな粉だと思います。暫くは、宝笠で色々作ってみたいです。またリピートします。