生活クラブのクリスマスケーキは初めていただきました。ホールのケーキは冷凍のまま切ると切りやすいと思います。このケーキもそうでした。生クリームもさっぱりしていて、しつこくない甘さで、とても美味しかったです。真ん中のイチゴクリーム、桃も美味しかった。クリスマスにはイチゴや果物を飾れば豪華なクリスマスケーキになります。

大きめの缶が、まず嬉しくなります。ぎゅうにくもおやさいも、。自分好みに切ったようにたっぷり。大人四人分にも十分です。よく煮込まれた濃厚な味わいは、これだけで大ごちそうですが、牛乳や生クリームあるいは溶けるチーズを少量加えても風味を変化させて楽しめます。さっぱりした生野菜サラダを添えて。

ほどよい塩あじには果物の甘さが引き立て合います。今回はナシの櫛形切りを巻いて、豊かなカオリを楽しみました。

いつも通り二センチほどの厚さに切り、オーソドックスにわさびと醤油でいただきました。淡い色合いとなんといってもぷりぷりの味わいは材料の鮮度ならではだと思います。やはりお正月にはかまぼこは欠かせないものです。白い色のかまぼこと合わせて、市松状に組み合わせれば新年気分アップします。

解凍してお皿に移すと、カニの美しい色にうれしくなります。ほぐし身も香り良い海苔とともに風味良くはさまれていて食べ応えがあり、ごちそうとして大満足です。