素朴なのに深い味わい。こういう美味しさは初めてで、虜になりました。

時々タイミングがあった折に購入。3種の中ではこれが一番好き。ハードタイプで味が複雑で奥深い。パルミジャーノレッジャーノほどの濃厚な旨味ではないけれど、コクがあって美味しいと思います。我が家ではサイコロ状に切って蓋付き容器に入れ、口寂しくなったら冷蔵庫を開けてつまんで食べています。 買えなくてどうしても食べたい時は製造元に直で注文。

生活クラブにてさん回購入することができ、「結」「大」共にとてもおいしかったので、また購入したいのですが、既にいち年以上購入できません。仕方なく、ジェイえいあしょろさんで購入しましたら、どちらのチーズもかなり安く購入でき、もっと種類もあり、手頃なサイズもあり、対応も親切でした。送料はかかりますが、買えないストレスもないし、買いたいなと思っている方にはそちらでの購入をおすすめします。