豆腐多め、野菜や豚肉も入れて鍋にしました。 ちょっと辛めですが、そこが美味しい。本格的ですごく美味しい。 変に甘かったりしないのでさっぱり食べられます。 卵を落として食べるとマイルドです。 うちでは具材を鍋いっぱいにすると、一度で使い切ってしまいます。 リピしますがお高いのでときどきご褒美みたいに食べることになりそうです。

添加物不使用で美味しいです。酵母エキスとか加工デンプンも不使用！ありがたいです。 濃縮タイプは日持ちがするので助かります。 わたしには少し辛めなので、1人前あたり、コレを大さじ１、赤味噌小さじ１、お水を150ml、消費材の秋川牧園のとりがらスープを1/3本、そして消費材の野菜とキノコをどばどば入れて食べるお鍋がとっても気に入っています。

チゲの素はいろいろ出ているけれど、しょっぱすぎたり辛すぎたりせず、コクがあります。辛さは好みに合わせて量を調整すれば抑えられると思います。便利です。