さつまいもをきんぴらなどにしたことはなく、謎な料理でしたが、甘いけれどもおかずになり意外な一品でした。

量が多くて調理も楽ですが、子どもにはハマりませんでした。味は普通です。

おいしいです。お肉がしっかりとした存在感があります。3歳の子どもも美味しいと爆食。大人は少しピリ辛にしてご飯のお供にして食べました。

さつまいものきんぴら、というネーミングに美味しいのか心配でしたが、意外にも、子供から大人まで、好評でした。 唐辛子のピリ辛が、お酒にもご飯にも合い、みんな満足でした。

他の方もコメントされていますが、豚肉が入るとメインになるので嬉しい。さつまいもの甘みもぴったりで、子供たちに大好評です。このメニューのおかげでさつまいもを炒め物に取り入れるようになりました。子供には味が濃いように思うので、ブロッコリーや玉ねぎ等野菜を追加し、とうがらしを抜いて調理しています。

赤唐辛子を最後に入れるレシピですが、これを入れる前に、子供用に取り分けています。その後、大人用に唐辛子を入れています。さつまいもを千切りにするのが面倒ゆえに、こういった普段、自分では作らないようなメニューは本当に助かります。野菜を買う、切る、のが面倒、でも新鮮なものが食べたい、というワガママに対応してくれて嬉しいです。

出たら必ず買ってます!さつまいもの甘みと豚肉が絶妙にマッチして私は好きです。量もたっぷりで満足です。

どこの部位なのかお肉がパサパサです。肉の不味さが頑張って全体的に美味しくありません。

衝撃の甘さです。 ここまで甘い料理を主食にしては危険なくらい、甘いです。 さすがにこれを甘いと思わなければ糖尿病待ったなしなんじゃないかと思うくらい、甘すぎます。 改善しないと良くないと思います。

小松菜とキノコを追加して作りました。さつまいもに火が通るように水分を加えてフタをして炒めました。さつまいものアク抜きなど自分でしなくて良いので手軽に作れて楽でした。

自分ではサツマイモをこのような形で使ったことはなかったのですが、サツマイモの甘さが全体のバランスを引き立ててとてもおいしいです。彩もよく、繰り返し購入しているビオサポ食材セットのひとつとなりました。３人前にするために２セット購入したこともありますが、今では肉と野菜を増量して食べています。唐辛子が別添されているので、使わなければ子どももおいしく食べられます。

きんぴらは副菜のイメージでしたが、豚肉が入るのと複数の野菜が入っているのでメインとしていただけます。野菜も肉もすべてカット済なので下準備はありません。私はしめじを少し追加しました。