つくり方

調理時間約45分※

• 1 アルミホイルでコロネの芯をつくる。長辺を２回折りたたみ、15cmの長さにする。筒状になるように巻き、両端を１cmずつ内側に折りこんで固定する。これを計８本分つくる。
• 2 パイシートは縦長になるように短編を８等分に切る。アルミの芯の両端を少しあけて、パイシート２本分をつなぎ目をしっかりつなげて巻きつける。190℃に予熱したオーブンで15分焼いてよく冷ましておく。
• 3 生クリームはグラニュー糖を加えてしっかり角が立つまで泡立て、白桃は３㎜のさいの目切りにする。生クリームと水切りヨーグルト、白桃、はちみつを混ぜあわせ、しぼり袋に入れておく。 ※しぼり袋がない場合は、厚手の食品用ポリ袋で代用できます。
• 4 パイが冷めたら芯をそっと抜き、③のクリームを絞る。１個ずつラップで包んで冷凍庫で４時間程冷やす。

コツ・ポイント

※パイを冷ます時間、冷凍庫で冷やす時間を除く ※アルミホイルの芯は布巾を絞るように両端をひねると抜きやすいです。 ※冷凍庫から出し、常温で５分程置いた頃が食べ頃です。 ※凍らせなくてもおいしく食べられます。

このレシピで使われている消費材

(12) 件のレビュー

注文番号:255335 主な配達日8月31日～9月5日

ビートグラニュー糖

１ｋｇ

外国産原料は使わず、北海道産ビート（甜菜）のみ使用。お菓子づくりやコーヒー・紅茶に。

本体 372円

(税込402円)

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(65) 件のレビュー

注文番号:000247 主な配達日8月31日～9月5日

アレルゲン
乳

生乳100％ヨーグルト

４００ｇ

生活クラブ指定酪農家の生乳でつくった無糖タイプのプレーンヨーグルトです。組合員が参加して開発した消費材で、試行錯誤を重ね、酸味をおさえたマイルドで食べやすい口当たりに仕上げました。＊保存用のフタはつきません。

本体 259円

(税込280円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 254円

(税込274円)

このレシピに関連する消費材

• 

  白桃缶 本体 508円(税込549円)
• 

  パイシート 本体 706円(税込762円)