つくり方

調理時間15分※

• 1 レモンはくし形切りにする。えびは解凍して水気を拭き、香るミックスハーブソルトをもみ込んで5分ほどおく。
• 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを入れて弱火にかける。香りが出てきたら①のえびを加えて中火で3分ほど炒める。えびの色が変わったら、白ワインを加えて1分ほど炒める。
• 3 器に盛り、①のレモンと好みでイタリアンパセリを添える。

コツ・ポイント

生活クラブのえび「エコシュリンプ」と「ファーマーズシュリンプ」は、どちらもブラックタイガーです。 「殻むき簡単 ファーマーズシュリンプL」の代わりに、エコシュリンプLを使用してもおいしく食べられます。その場合は、背に切り込みを入れ、背わたを除いてから調理してください。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(5) 件のレビュー

注文番号:000475 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
えび

殻むき簡単ファーマーズシュリンプ（L）

１９０ｇ（７〜１１尾）（ベトナム産・養殖）

ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。頭を除去し、殻ごと背をカットしているので殻が簡単に剥けます。背わたは除去済。ガーリックシュリンプなどのレシピに便利です。不要な食品添加物は使用せず、現地加工工場で1尾ずつ凍結した、使いやすく鮮度のよい1回凍結のエビ。利用促進のため12月1回価格に対し100円引き。

本体 1,122円

(税込1,212円)

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