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いわしの炊き込みご飯
ほんのり梅香る!
材料
3~4人分
- いわし柔らか梅煮 1袋(70g)
- 無洗米庄内遊YOU米 2合
- 長野県産味付えのき茸 30g
- 冷凍いんげん 30g
つくり方
- 1 炊飯器に、無洗米庄内遊YOU米、解凍したいわし柔らか梅煮、長野県産味付けえのき茸を加え、2合の目盛りまで水を加えて、炊飯する。
- 2 冷凍いんげんはサッとゆでるか、電子レンジで1分加熱し、3㎝長さに切る。
- 3 炊き上がったら②を加え、いわしをほぐしながら、さっくりと混ぜる。 ※炊飯器の説明書に従って、モードを選択してください。 早炊きモードは使用しないでください。
コツ・ポイント
骨まで柔らかく煮た「いわしの柔らか梅煮」は子どもも食べやすいおさかな惣菜。 梅の風味を生かして、炊き込みご飯アレンジはいかがですか。 つくり方は、煮汁ごとお米と一緒に炊飯器に入れるだけ!魚が苦手な子にもおすすめです。
このレシピで使われている消費材
(9)
件のレビュー
注文番号:000558
主な配達日12月15日~12月20日
長野県産味付えのき茸
140g
長野県産のえのき茸を提携先の調味料で味付け。酸化防止剤不使用のためビンの口の辺りが変色することがありますが、品質に問題はありません。炊き立てのご飯にそのままのせたり、お茶漬けに。大根おろしと和えると美味しい箸休めに。混ぜごはんにも使えます。
本体
395円
(税込427円)
このレシピに関連する消費材
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冷凍いんげん 本体 385円(税込416円)