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いわしの炊き込みご飯
ほんのり梅香る!
材料
3~4人分
- いわし柔らか梅煮 1袋(70g)
- 無洗米庄内遊YOU米 2合
- 長野県産味付えのき茸 30g
- 冷凍いんげん 30g
つくり方
- 1 炊飯器に、無洗米庄内遊YOU米、解凍したいわし柔らか梅煮、長野県産味付けえのき茸を加え、2合の目盛りまで水を加えて、炊飯する。
- 2 冷凍いんげんはサッとゆでるか、電子レンジで1分加熱し、3㎝長さに切る。
- 3 炊き上がったら②を加え、いわしをほぐしながら、さっくりと混ぜる。 ※炊飯器の説明書に従って、モードを選択してください。 早炊きモードは使用しないでください。
コツ・ポイント
骨まで柔らかく煮た「いわしの柔らか梅煮」は子どもも食べやすいおさかな惣菜。 梅の風味を生かして、炊き込みご飯アレンジはいかがですか。 つくり方は、煮汁ごとお米と一緒に炊飯器に入れるだけ!魚が苦手な子にもおすすめです。
このレシピで使われている消費材
(1)
件のレビュー
注文番号:000364
主な配達日12月2日~12月7日
無洗米庄内遊YOU米2kg
2kg
庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米です。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれ 【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米、庄内ササニシキ5kgは9円、3kgは5円、2kgは4円、玄米、胚芽精米5kgは8円、3kgは5円、とことん共生米の5kgは13円、2kgは5円を購入価格にプラスして積立てに参加しています。
本体
1,112円
(税込1,201円)
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