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舞茸とベビー蒸しほたての中華風炒め
牡蠣味調味料とごま油を効かせたコクのある中華風炒め
材料
2人分／１人分：157kcal 塩分1.3g
- 舞茸 100g
- ベビー蒸しほたて 140g
- チンゲン菜 120g
- ごま油 大さじ1
- ★ グループ ★ 牡蠣味調味料 大さじ1 ★ 酒 大さじ1 ★ 根生姜(すりおろす) 5g
つくり方
調理時間10分※
- 1 ほたては解凍する。舞茸は石づきを除いて小房に分ける。チンゲン菜は茎と葉を分けて4cm長さに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ほたてを入れてサッと炒め、いったん取り出す。
- 3 ②のフライパンに舞茸とチンゲン菜の茎を加え、水大さじ2をふって1分ほど炒める。チンゲン菜の葉を加えて②を戻し入れる。
- 4 ★を加え、強火でサッと炒め合わせて器に盛る。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(6)
件のレビュー
注文番号:000600
主な配達日3月30日～4月4日
米だけで仕込んだ料理酒 英君
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。原料の高騰を受け価格を変更します。
本体
1,175円
(税込1,293円)
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