つくり方

• 1 ボウルに鶏肉ミンチ250g、もめん豆腐1/2丁（150g）、みじん切りにした玉ねぎ50g、片栗粉大さじ３、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてこね混ぜる。
• 2 鍋の底にキャベツ2～3枚分を敷きつめ、①の肉ダネを入れる。ふたをするようにキャベツ２～３枚でおおい、八宝菜ソース1袋と酒大さじ２を全体にまわしかける。
• 3 ふたをして弱火で20～25分ほど加熱する。

コツ・ポイント

八宝菜ソースは牡蠣味調味料をベースにした旨みたっぷりの中華ソース。八宝菜だけでなくいろいろなメニューの味つけに使えます。お肉や魚介と野菜が一度に食べられるレシピなら、１品で子どもから大人まで大満足な献立が完成します。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000657 主な配達日4月28日～5月3日

片栗粉

３００ｇ

北海道産の馬鈴薯でん粉が原料です。チャック付き袋入り。

本体 193円

(税込208円)

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