つくり方

• 1 ボウルに鶏肉ミンチ250g、もめん豆腐1/2丁（150g）、みじん切りにした玉ねぎ50g、片栗粉大さじ３、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてこね混ぜる。
• 2 鍋の底にキャベツ2～3枚分を敷きつめ、①の肉ダネを入れる。ふたをするようにキャベツ２～３枚でおおい、八宝菜ソース1袋と酒大さじ２を全体にまわしかける。
• 3 ふたをして弱火で20～25分ほど加熱する。

コツ・ポイント

八宝菜ソースは牡蠣味調味料をベースにした旨みたっぷりの中華ソース。八宝菜だけでなくいろいろなメニューの味つけに使えます。お肉や魚介と野菜が一度に食べられるレシピなら、１品で子どもから大人まで大満足な献立が完成します。

このレシピで使われている消費材

(8) 件のレビュー

注文番号:000355 主な配達日7月29日～8月3日

アレルゲン
(牛)・鶏・(豚)

鶏肉ミンチ・バラ凍結350g

３５０ｇ

皮ごとミンチしています。そぼろに、餃子などに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 731円

(税込789円)

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(3) 件のレビュー

注文番号:000670 主な配達日7月29日～8月3日

片栗粉

３００ｇ

北海道産の馬鈴薯でん粉が原料です。チャック付き袋入り。

本体 175円

(税込189円)

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このレシピに関連する消費材

• 

  八宝菜ソース（2袋） 本体 425円(税込459円)