つくり方

調理時間10分

• 1 豆腐は１cmのさいの目切り、小松菜は柔らかい葉の部分を細かく３～４ｍｍに刻む。
• 2 小鍋に水を入れ沸騰させる。豆腐、小松菜、まぐろ水煮フレークを入れ弱火で２～３分ほど煮る。
• 3 火を止め水溶き片栗粉、醤油を加えゆっくりかき混ぜる。再度加熱してとろみをつける。

コツ・ポイント

汁物に少しとろみをつけることで具材が口の中でまとまり、飲み込みやすくなります。ツナのパサパサした舌触りもカバーできます。

このレシピで使われている消費材

(62) 件のレビュー

注文番号:000622 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円

(税込549円)

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予約価格 498円

(税込538円)

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