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7月5回 D週
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配達予定
7/29(月)8/3(土)
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ほたてとサーモンのカルパッチョ

完成写真

魚介の旨みを味わう彩り豊かな一品

材料

2人分/1人分:111kcal 塩分1.1g

  • ほたて 80g
  • スモークサーモン・スライスバラ 60g
  • 国産レモン 1/2個(50g)
  • 真塩 ひとつまみ
  • ルッコラ 適宜
  • 玉ねぎ(薄切り) 適宜
  • オリーブオイル 小さじ1

つくり方

調理時間10分※

  • 1 ほたてとスモークサーモンは解凍する。レモンは3mm厚さの半月切りにする。
  • 2 ほたては厚さを3等分に切り、真塩をふる。
  • 3 器にほたて、スモークサーモン、レモンを順に並べる。好みでルッコラと玉ねぎをのせ、オリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

星三つ (4) 件のレビュー
注文番号:000398 主な配達日7月29日~8月3日
星五つ (10) 件のレビュー
注文番号:000615 主な配達日7月29日~8月3日
星四つ (40) 件のレビュー
注文番号:000621 主な配達日7月29日~8月3日

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