玉ねぎのまるごとトースター焼き
玉ねぎの甘みを味わえる、皮ごと焼いて見た目も楽しい一品
材料
2人分/1人分:130kcal 塩分1.0g
- 玉ねぎ 2個(400g)
- オリーブオイル 大さじ1
- ★ グループ ★ 真塩 小さじ1/3 ★ べトナム産ブラックペッパー(あらびき) 少々 ★ パウダーチーズ 小さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 玉ねぎは皮つきのまま上下を少し切り落とし、上部1/2ほどの深さまで8等分に切り込みを入れる。
- 2 耐熱容器に①を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分ほど加熱する。
- 3 トースターの天板にアルミホイルを敷き、②を並べて10分ほど焼く。焼き色がついたら取り出す。温かいうちにオリーブオイルを回しかけ、混ぜ合わせた★をふる。
このレシピで使われている消費材
収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。
このレシピに関連する消費材
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あっぱれ育ち玉ねぎ700g 本体 248円(税込268円)
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ベトナム産ブラックペッパー(あらびき) 本体 340円(税込367円)