つくり方

• 1 ボウルに全粒粉入りホットケーキミックス1袋を入れ、みかん缶の缶汁１缶分（約120ml）と牛乳を合わせて170mlにしたものを加えてよく混ぜ、絞り袋に入れる。
• 2 熱したフライパンになたね油を薄くひき、ぬれ布巾の上で１度さます。再度フライパンを中～弱火にかけ、①を直径２～３㎝ほどの小さな丸になるようにフライパンに絞り出す。表面にぷつぷつと泡が立ってきたら裏返して40秒ほど焼いたら取り出す。 ※ぬれ布巾の上で一度フライパンを冷ますと温度が均一になり、きれいな焼き色に仕上げることができます。 ※絞り袋は食品用ポリ袋でも代用できます。絞り金がない場合はポリ袋の先端を１cmほどカットしてご使用ください。 ※ひっくり返しにくい場合は、ヘラやおはしなどで支えながら返すとスムーズ
• 3 盛りつけはヨーグルト、みかん缶の果肉、輪切りにしたみかん、ヨーグルトと食べるドライフルーツなどと一緒に。お好みでメープルシロップをかけるとおいしいです。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000669 主な配達日5月13日～5月18日

みかん缶2缶組

２９５ｇ（固型量１７０ｇ）×２

国産温州みかんをシーズンパック。内果皮の処理には希塩酸ではなくクエン酸を使用。果汁に漬けています。

本体 458円

(税込495円)

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