つくり方

調理時間20分

• 1 かきは塩水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
• 2 レモンは2mm幅の輪切りにする。
• 3 水菜は7cm長さに切る。えのきだけは石づきがあれば取って半分の長さに切り、ほぐす。
• 4 鍋に水3カップと★を入れ、ひと煮立ちさせる。①と③を加えて4分ほど煮たら②と大根おろしをのせ、再びひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

鍋の〆には冷凍ゆでうどんがオススメ。凍ったまま鍋に加えて、再び煮立ったら食べられます。好みでポン酢をつけて食べても

このレシピで使われている消費材

(47) 件のレビュー

注文番号:000408 主な配達日3月30日～4月4日

生かき（宮城県産）

１１０ｇ

鮮度を保持し余分な水分を含まぬよう塩分2％に薄めた海水を充填。加熱調理用。味覚に深く関わる栄養素の亜鉛が豊富。

本体 790円

(税込853円)

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(18) 件のレビュー

注文番号:000171 主な配達日3月30日～4月4日

はればれ育ち大根1本

1本

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。首に近い部分は甘味が強いのでサラダに。真ん中は煮物、辛味のある先端はおろしに。1本の重さは800g〜1.7kgです。

本体 228円

(税込246円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  国産レモン500g 本体 388円(税込419円)
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