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味付えのき茸とひじきの炊き込みご飯
生姜の風味がアクセントに
材料
4人分／1人分：293kcal 塩分0.9g
- ひじき 5g
- 米 2合
- 長野県産味付えのき茸 100g
- 冷凍ごぼう(ささがき） 100g
- 根生姜（せん切り） 1片
つくり方
調理時間50分※
- 1 ひじきはたっぷりの水に30分ほどつけてもどす。サッとゆでて水気をきり、食べやすい長さに切る。
- 2 炊飯器に洗った米と味付えのき茸を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜする。①と冷凍ごぼう、根生姜をのせて炊飯する。
- 3 炊き上がったら、ざっくりと混ぜて器に盛る。
コツ・ポイント
味つけは味付えのき茸だけ。切る手間のない冷凍ごぼう（ささがき）を使うから調理もラクです。 ※調理時間はひじきを戻す時間を除く
このレシピで使われている消費材
(15)
件のレビュー
注文番号:000379
主な配達日12月2日～12月7日
上伊那アルプス米 5kg
５ｋｇ
長野県の南、中央と南の両アルプスの間に広がる山と高原に囲まれた自然環境豊かな地域で栽培されたお米です。コシヒカリ
本体
2,492円
(税込2,691円)
このレシピに関連する消費材
-
ひじき（40g）
本体 525円(税込567円)
-
冷凍ごぼう（ささがき）
本体 384円(税込415円)
