レンジDEかんたんグラノーラチョコレートバー
子どもと一緒に作れるザクッと食感のチョコレート菓子
材料
16.5㎝×21㎝のバット1枚分/全量:2583kcal 塩分0.8g
- ミルクチョコレート 300g
- 生クリーム 1/4カップ
- ★ グループ ★ 九州大麦グラノーラ 80g ★ ドライフルーツ・ナッツミックス 60g
つくり方
調理時間15分※
- 1 ミルクチョコレートを約1cm角に刻んで耐熱容器に入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、へらで混ぜる。再び電子レンジで30秒ほど加熱して混ぜ、さらに30秒ほど加熱して混ぜる。別の耐熱容器に生クリームを入れ、電子レンジで30秒ほど加熱し、溶かしたチョコレートに加えて混ぜ合わせる。
- 2 ①の1/3量を取り分けておく。
- 3 残った①に★を加えて混ぜる。クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、表面をへらなどで押さえるようにしてならす。②を上から流し入れ、表面にラップをのせて手で平らにならし、ラップをはずす。
- 4 新しいラップをチョコレートの面にふれないようバットにかけ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。バットから取り出し、好みの大きさに切り分ける。
コツ・ポイント
ブラックチョコレートを使うと甘さが控えられます。表面にグラノーラやドライフルーツ、ナッツが出ないようにコーティングしていますが、出ても気にならない場合は工程②で取り分けずに全量を使い、九州大麦グラノーラとドライフルーツ・ナッツミックスを混ぜてください。冷蔵庫で保存し、3日以内に食べきってください。 ※調理時間は冷やし固める時間を除く
このレシピで使われている消費材
カカオマスとココアバターに砂糖と全脂粉乳をたっぷり加えた最上級のチョコレート。マイルドでコクがあり香りも豊かです。
このレシピに関連する消費材
-
45%生クリーム北海道産原乳使用 本体 461円(税込498円)
-
ドライフルーツ・ナッツミックス 本体 475円(税込513円)