こいのぼりケーキ

水切りヨーグルトと素精糖カステラでつくる
材料
4~5切れ分
- 脂肪と酸味をおさえたプレーンヨーグルト 1/3パック
- 素精糖カステラ 2~3切
- みかん缶2缶組 適量
- ヨーグルトと 食べるドライフルーツ 適量
- 星とハートのスイートポテト 適量
つくり方
- 1 ボウルにザルをのせ、2枚重ねにしたキッチンペーパーを敷き、ヨーグルト1/3量を入れる。ふんわりとラップをかけ、冷蔵庫に入れて5~6時間おく。
-
2
カステラは好みの大きさにカットし、右端は三角に切り落とす。
- 3 ②のカステラに①を塗り、汁気をきったみかん缶やドライフルーツを飾る。溶かしたチョコレートなどで目を描いて完成!
このレシピで使われている消費材

生活クラブ指定酪農家の生乳を使用。乳清たんぱくを加え酸味も抑え、なめらかに仕上げました。ブルガリア菌とサーモフィラス菌を使用。乳脂肪分0.4%。

ヨーグルトに漬けて食べるのがおすすめ。ドライマンゴー、ドライクランベリー、レーズン、ドライパイナップルをミックスしました。もちろんそのままトッピングしても。チャック付き袋入り。
このレシピに関連する消費材
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星とハートのスイートポテト 本体 425円(税込459円)
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=00000022113