こいのぼりケーキ
水切りヨーグルトと素精糖カステラでつくる
材料
4~5切れ分
- 脂肪と酸味をおさえたプレーンヨーグルト 1/3パック
- 素精糖カステラ 2~3切
- みかん缶2缶組 適量
- ヨーグルトと 食べるドライフルーツ 適量
- 星とハートのスイートポテト 適量
つくり方
- 1 ボウルにザルをのせ、2枚重ねにしたキッチンペーパーを敷き、ヨーグルト1/3量を入れる。ふんわりとラップをかけ、冷蔵庫に入れて5~6時間おく。
- 2 カステラは好みの大きさにカットし、右端は三角に切り落とす。
- 3 ②のカステラに①を塗り、汁気をきったみかん缶やドライフルーツを飾る。溶かしたチョコレートなどで目を描いて完成!
このレシピで使われている消費材
生活クラブ指定酪農家の乳を使用。乳清たんぱくを加え酸味も抑え、なめらかに仕上げました。ブルガリア菌とサーモフィラス菌を使用。乳脂肪分0.4%。
ヨーグルトに漬けて食べるのがおすすめ。ドライマンゴー、ドライクランベリー、レーズン、ドライパイナップルをミックスしました。もちろんそのままトッピングしても。チャック付き袋入り。利用促進のため10月3回価格に対し20円引き。
国産のさつまいもで作った一口サイズのスイートポテト。ハート形は紫芋をプラス。必要な分だけレンジで調理でき、お弁当に便利です。
このレシピに関連する消費材
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=00000022113