新馬鈴薯のたらこバター和え
たらこの塩気で新馬鈴薯のおいしさアップ!
材料
2人分/1人分:193kcal 塩分0.8g
- 新馬鈴薯 4個(300g)
- たらこ(ばらこ) 30g
- バター 15g
- こしょう 適宜
- きざみのり 適量
つくり方
調理時間15分※
- 1 新馬鈴薯は皮ごと一口大に切り、水にサッとさらして水気をきる。たらこは解凍する。
- 2 新馬鈴薯を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで6分ほど加熱する。熱いうちにバターを加えて混ぜ、バターが溶けたら、たらこと好みでこしょうを加えて混ぜ合わせる。
- 3 器に盛り、のりをのせる。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
消費材の牛乳と同じ生乳を原料にした手作りバター。やや水分が高く色も白っぽいですが、さわやかなバターの風味と塗りやすい柔らかさが特徴です。
このレシピに関連する消費材
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たらこ(ばらこ) 本体 678円(税込732円)