つくり方

調理時間10分

• 1 ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでて小さく刻む。白菜キムチも刻む。
• 2 卵は溶いておく。フライパンになたね油を熱し、卵を流し入れていり卵を作り、いったん取り出す。
• 3 フライパンにごま油を熱し、香りが出るまで炒め、ご飯、①、②を加えて炒め合わせる。真塩とこしょうで調味する。

コツ・ポイント

納豆は炒めると香ばしさが出て煎り大豆のようになり、独特のにおいが軽減するので、苦手な人でも食べやすくなります。粘りがなくなるまで炒めるのがポイント。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000536 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
豆

小粒納豆

８０ｇ×３、タレ・からし無し

原料大豆は国産、包材には経木を使用。長野、山梨、静岡、やまがた単協は「地域のカタログ」をご覧ください。

本体 294円

(税込318円)

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(40) 件のレビュー

注文番号:000562 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(あわび)・(いか)・えび・(かに)・豆・りんご

白菜キムチ400g

４００ｇ

韓国の伝統手法で製造。白菜を縦半分に切り一晩塩漬けし、洗った後一枚一枚の葉に薬味をていねいに塗り冷暗所で熟成させています。そのままはもちろん、チャーハンやうどんに。少し酸味が出てきたらキムチ鍋や豚肉などと炒めものに。いろいろな食べ方ができる利用価値の高い漬物です。

本体 662円

(税込715円)

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注文番号:000150 主な配達日12月2日～12月7日

ブロッコリー1個

1個(花蕾直径10cm以上)

花蕾の大きさが直径10cm以下の場合、最低8cmまでのものを2株とします。一部葉付きブロッコリーを含みます。

本体 228円

(税込246円)

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注文番号:000625 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
ごま

ごま油800g

８００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 1,820円

(税込1,966円)

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注文番号:698318 主な配達日12月2日～12月7日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

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このレシピに関連する消費材

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  庄内遊YOU米　3kg 本体 1,513円(税込1,634円)