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ポテトと海老のジェノベーゼサラダ
バジルの風味をきかせたホットサラダ
材料
4人分
- バジルソース 1袋
- 馬鈴薯 4個(500g)
- エコシュリンプ下処理済L 140g
- 真塩 少々
- こしょう 少々
つくり方
- 1 馬鈴薯は一口大に切る。
- 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、1をゆでる。7〜8分たったら解凍したえびを加え、さらに1分ほどゆでる。
- 3 ザルにあげて水気をきる。熱いうちにボウルに移し、包材の表示通りに温めたバジルソース、塩、こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
「エコシュリンプ」の代わりに同規格の「ファーマーズシュリンプ」を使用してもおいしく食べられます。
このレシピで使われている消費材
(17)
件のレビュー
注文番号:000166
主な配達日12月2日~12月7日
はればれ育ち馬鈴薯1.5kg
1.5kg(1個60g以上)
栽培期間中に使用する化学合成農薬や化学肥料は、生活クラブと生産者で基準を設定しできる限りを減らしています。馬鈴薯に含まれるビタミンCは、加熱による損失が少なく、塩分の摂りすぎを緩和してくれるカリウムも豊富。
本体
344円
(税込372円)
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