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3月2回 D週
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紫もち麦カクテルソース

完成写真

材料

  • ゆでた紫もち麦 20g
  • 紫もち麦のゆで汁 小さじ2
  • グループ マヨネーズ 40g トマトケチャップ 20g 生クリーム 大さじ1 ウスターソース 小さじ1/2 マスタード 小さじ1/2

つくり方

調理時間5分※

  • 1 あらかじめ紫もち麦をゆで、ゆで汁を捨てずにとっておく。
  • 2 ゆでた紫もち麦とゆで汁、★をミキサーに入れて、紫もち麦が細かくなるまでよく混ぜる。
  • 3 なめらかになったら器に盛り、えびやお好みの野菜などにつけていただく。

コツ・ポイント

※調理時間は紫もち麦のゆで時間を除く

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