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5月4回 B週
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かぶのわさび醤油和え

完成写真

わさびが香る箸休め

材料

4人分

  • かぶ 3個(300g)
  • 小松菜 100g
  • かに風味スティックかまぼこ 4本
  • グループ 真塩 小さじ1/3 純米酢 小さじ2
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ1/2 わさび 小さじ1/2

つくり方

調理時間15分

  • 1 かぶは3mm厚さのいちょう切りにし、★をもみ込んで水気を絞る。小松菜は塩ゆでし、4cm長さに切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂く。
  • 2 ボウルに●を混ぜ、①を加えて和える。
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