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10月1回 B週
注文締切
9/23(月)9/28(土)
配達予定
9/30(月)10/5(土)
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もち麦のゆで方

完成写真

材料

  • 紫もち麦 お好みの量

つくり方

  • 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、紫もち麦を入れる。時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで中火で20分ゆでる。 作業手順1
  • 2 ゆで上がったらザルにあげ、ぬめりをとりたい場合は流水で洗う。水気をよくきってから保存容器に入れる。 作業手順2

コツ・ポイント

※ゆでると倍量に膨らむので量は調節してください。※冷蔵か冷凍で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。小分けにして冷凍しておくと便利に使えます。

このレシピで使われている消費材

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