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5月1回 C週
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ポークビーンズ

完成写真

トマト鍋の素”を使って簡単にできる

材料

4人分 ★1人分：410kcal 塩分：2.0g

  • 豚肉カタ(ブロック) 約340g
  • 真塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 人参 1/2本(90g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★ グループ ★ トマト鍋の素 140g ★ 大豆ドライパック 135g ★ 大正金時ドライパック 130g ★ 水 3カップ

つくり方

調理時間25分

  • 1 豚肉は一口大に切り、真塩とこしょうをふる。
  • 2 玉ねぎと人参は1cmの角切りにする。
  • 3 鍋にオリーブオイルを熱し、①と②を炒める。
  • 4 豚肉の色が変わったら★を加え、アクを取りながら15分ほど煮る。
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