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切り干し大根のごまヨーグルトサラダ

ヨーグルトで切り干し大根がシャキッともどる
材料
4人分 ★1人分:175kcal 塩分:1.0g
- プレーンヨーグルト 200g
- 切り干し大根人参ミックス 70g
- きゅうり 1本(100g)
- 真塩 ひとつまみ
- スライスロースハム 90g
- ★ グループ ★ すりごま(白) 大さじ1 ★ マヨネーズ 大さじ2 ★ 白だし 小さじ1
つくり方
調理時間10分
- 1 切り干し大根人参ミックスはサッと洗い、ヨーグルトを混ぜ合わせて一晩おく。
- 2 きゅうりはせん切りにし、塩もみをして水気を絞る。ハムは細切りにする。
- 3 ボウルに★を混ぜ合わせ、①と②(ヨーグルトごと)を加えて和える。
コツ・ポイント
調理時間は漬け込む時間を除く