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洋風そぼろ
そぼろにして常備菜に
材料
作りやすい量 ★全量:825kcal 塩分:2.4g
- 牛ひき肉 250g
- ギリシャ産オリーブオイル 大さじ1/2
- 真塩・こしょう 各少々
- ★ グループ ★ 料理酒 大さじ3 ★ ウスターソース 小さじ2 ★ トマトケチャップ 小さじ4
つくり方
調理時間15分
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒めながら真塩とこしょうをふる。
- 2 肉の色が変わったら★を加え、汁気がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
POINT:※冷蔵で4~5日、冷凍で2~3週間保存可能。※ご飯にかけるのはもちろん、オムレツやマッシュポテトに混ぜたり、パンにあわせてもおいしいです。