ここから消費材検索メニューです。
キーワードで探す
カテゴリで探す
-
新規品
- WEB限定品
- 予約でお得・よやくらぶ
-
L's選定品
-
まとめてセット
-
ビオサポ食材セット
-
【お試し・特別価格】
-
人気の食材・品目
-
今週のストックに!特集
-
防災用品(回転備蓄)
-
美食百彩
-
みんなでパクパクACTION
-
すべての食品
-
果物・野菜
-
精肉・ハム・ソーセージ
-
魚介・練りもの
-
米・穀類
-
牛乳・乳製品・卵
-
納豆・こんにゃく
-
ジャム・スプレッド・シリアル
-
軽食・麺セット
-
美食百彩
-
惣菜・おかず
-
生麺・乾麺・パスタ
-
調味料
-
海藻・乾物・だし
-
粉類・皮・製菓材料
-
缶詰・水煮
-
菓子・スイーツ
-
飲料
-
酒
-
健康食品
-
ペットフード
-
せっけん・日用品
-
ベビー&キッズ
- キッチン用品・食器・浄水器
- 日用品・衛生雑貨
- 洗濯・バストイレ・掃除道具
- 健康・美容・コスメ
- 衣料品・衣料雑貨
- インテリア・園芸・季節雑貨
- 趣味・行楽・防災
- 本
- CD・DVD・BD
- カンパのご案内
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。
牛肉の柳川風

牛肉とごぼうは相性◎
材料
4人分 ★1人分:270kcal 塩分:1.3g
- 牛肉赤身スライス 200g
- ごぼう 1本(200g)
- 温泉たまご 4個
- 細ねぎ 1本(10g)
- ★ グループ ★ かつおだし汁 200ml ★ 料理酒 大さじ1と1/2 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1と1/2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 ★ 素精糖 小さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 牛肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにして水にさらす。細ねぎは斜め切りにする。
- 2 フライパンにごぼうと★を入れて火にかけ、沸騰したら1~2分煮る。牛肉を加えてさらに3分ほど煮る。ごぼうがやわらかくなったら細ねぎをちらし、温泉たまごを落としてひと煮立ちさせる。
コツ・ポイント
温泉たまごがなければ、卵を割り入れて半熟にしても。