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5月2回 D週
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ポテトとおさかなソーセージのチーズ焼き

完成写真

腹もちがよく、体の芯からぽっかぽか

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 馬鈴薯 4個(600g)
  • おさかなソーセージミニ 4本
  • 真塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ミックスチーズ 80g
  • パセリ(みじん切り) 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 馬鈴薯は皮をむいて乱切りにする。おさかなソーセージミニは1cm幅の斜め切りにする。
  • 2 耐熱容器に馬鈴薯を広げてのせ、ラップをかけて電子レンジで5~6分加熱する。
  • 3 別の耐熱容器に②、おさかなソーセージミニ、真塩、こしょう、マヨネーズを入れてさっと混ぜ、②の上にのせる。ミックスチーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
  • 4 仕上げにパセリを散らす。
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