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5月2回 D週
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水菜と春菊のじゃこサラダ

完成写真

葉野菜がたっぷり摂れる

材料

3人分 ★1人分：30kcal 塩分：0.6g

  • 水菜 約1/3袋(60g)
  • 春菊 1/3袋(50g)
  • ミニトマト 3個(30g)
  • ちりめんじゃこ 大さじ1(5g)
  • なたね油 小さじ1/2
  • 柑橘果汁のさっぱりドレッシング 大さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 水菜と春菊は3cmの長さに切り、水にさらし水気を切る。ミニトマトは4等分に切る。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、ちりめんじゃこを色づくまで炒める。
  • 3 器に①とちりめんじゃこを盛り、柑橘果汁のさっぱりドレッシングをかける。
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