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5月1回 C週
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カップキッシュ

完成写真

1人分の容器で手軽に

材料

2人分／1人分：195kcal 塩分：1.0g

  • 卵 2個
  • あらびきウインナー 2本
  • ミニトマト 2個
  • 冷凍ほうれん草 40g
  • オリーブオイル 少々
  • ★ グループ ★ 牛乳 60ml ★ ミックスチーズ 10g ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々

つくり方

調理時間20分

  • 1 あらびきウインナーは輪切り、ミニトマトは4等分のくし形切りにする。冷凍ほうれん草は解凍し水気を切る。
  • 2 ボウルに卵と★と①を入れ混ぜ合わせ、オリーブオイルを塗った耐熱容器に流し込み、180℃のオーブンで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

竹串を刺してみて、卵液がついてこなかったら焼き上がりです。オーブントースターで10～15分焼いてもOK（焦げそうなときはアルミホイルをかけて調節する）。

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