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10月4回 C週
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10/14(月)10/19(土)
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ツナと小松菜の塩昆布パスタ

完成写真

材料

2人分

  • 小松菜 100g
  • スパゲティ1.6mm 160g
  • まぐろ油漬缶 1缶
  • にんにく(みじん切り) 1/2片分
  • ギリシャ産オリーブオイル 大さじ1
  • 北海道産塩こんぶ 15g
  • 皮むきいりゴマ200g 適量

つくり方

  • 1 小松菜は4cm長さに切る。
  • 2 スパゲティを袋の表示時間より1分短くゆでる。
  • 3 フライパンににんにく・オリーブオイルを弱火にかけ、香りがしたら小松菜の茎・葉のを炒め、スパゲティのゆで汁(大さじ2)・塩こんぶ・油を軽く切ったまぐろ油漬け缶加えて混ぜる。
  • 4 ③に②を加えてさっと混ぜ合わせる。器に盛り、いりごまを散らす。
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