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5月2回 D週
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抹茶スコップケーキ

完成写真

材料

作りやすい分量・6人分 ★1人分：216kcal 塩分：0.1g

  • 素精糖カステラ 5切
  • 抹茶 適量
  • ★ グループ ★ 45%生クリーム北海道産原乳使用 200ml ★ ビートグラニュー糖 大さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 カステラは厚みを半分に切る。★を混ぜ合わせて8分立てにする。
  • 2 容器にカステラ半量を敷き詰め、ホイップクリームの1/3量を塗り、抹茶をふりかける。③残りのカステラを並べ、ホイップクリームの1/3量を塗る。残りのホイップクリームを絞り袋に入れ、お好みでデコレーションし、抹茶をふりかける。冷蔵庫で30分以上冷やし、なじませてからスプーンで取り分ける。

コツ・ポイント

※調理時間は冷やす時間は含まない

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