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5月3回 A週
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青菜とさつま揚の和え物

完成写真

材料

作りやすい分量・2人分

  • チンゲン菜 1株(100g)
  • カラーピーマン 20g
  • さつま揚丸形 1/2枚
  • ★ グループ ★ すりごま白 大さじ1/2 ★ 調理用合わせ酢 小さじ1

つくり方

  • 1 チンゲン菜はゆでて水にさらし水気を切り、3cmの長さに切る。カラーピーマンは3cmの長さに細く切りサッとゆでる。さつま揚はトースターで3分焼き、小口に切る。
  • 2 ボウルに★を混ぜ合わせ①を入れ和える。
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