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ピーマンとパプリカのミニドリア

子どもが喜ぶかわいい一品
材料
2人分 ★1人分:325kcal 塩分1.8g
- ピーマン 1個(25g)
- 国産パプリカ 2個(50g)
- 真塩 少々
- こしょう 少々
- チキンピラフ 250g
- ミックスチーズ 40g
- オリーブオイル 適量
- ミニトマト 適宜
- イタリアンパセリ 適宜
つくり方
調理時間10分
- 1 ピーマン、パプリカを縦半分に切り種を取り除く。表面にオリーブオイルを塗り、真塩とこしょうをふる。
- 2 ①に温めたチキンピラフを詰めてミックスチーズをかけ、オーブントースターでチーズが溶けるぐらいまで5分ほど焼く。
- 3 ミニトマト、イタリアンパセリを盛り付ける。