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甘夏クッキー
手作りマーマレードで簡単おやつ
材料
15枚分/1枚分:85kcal 塩分0.5g
- ホットケーキミックス 200g
- 甘夏マーマレード 大さじ3
- なたね油 大さじ3と1/3
- 牛乳 1/4カップ
つくり方
調理時間30分
- 1 ボウルにホットケーキミックス、甘夏マーマレード、なたね油を入れてゴムべらで混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
- 2 粉っぽさがなくなったら15等分して丸め、手の平で押して直径4~5cmの丸形に整える。
- 3 170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。焼き色がついたら取り出し、粗熱がとれたら器に盛る。
コツ・ポイント
色や食感は少し違いますが、トースターの場合は8~10分ほどで焼けます。全粒粉入りホットケーキミックスを使用しても、おいしく食べられます。