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5月3回 A週
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からふとししゃものゴマ焼き

完成写真

ゴマたっぷり、さくさく香ばしい

材料

2人分 ★1人分:190kcal 塩分:1.1g

  • からふとししゃも(カペリン)子持ちL 6尾
  • 皮むきいりゴマ 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 真塩 適量(0.6g)
  • トマト 1/2個
  • スナップエンドウ 4本
  • グループ 小麦粉薄力タイプ 小さじ2 大さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 からふとししゃもは、混ぜた★にくぐらせて、ゴマをまぶす。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、①を焼いて真塩をふる。
  • 3 器に盛り、くし形切りにしたトマト、ゆでたスナップえんどうを添える。
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