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5月2回 D週
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ほたての炊き込みご飯

完成写真

材料

4人分

つくり方

  • 1 人参1/3本は細切り、ぶなしめじ100gは小房に分ける。
  • 2 炊飯釜に、研いでざるにあげておいた米2合分と濃縮つゆ・料理酒各大さじ2を入れ、水を2合の目盛りまで加えてひと混ぜし、①、ベビー蒸しほたて1袋をのせて普通に炊く。
  • 3 仕上げに細ねぎを散らす。
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