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かんたん酢豚

急いで作るときも失敗なしだから安心!
材料
2人分 ★1人分:245kcal 塩分:1.0g
- われ葉しいたけ 4枚
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- 人参 1/4本(45g)
- ピーマン 2個(80g)
- なたね油 小さじ1
- 野菜と炒めてすぐ酢豚 1袋(200g)
つくり方
調理時間15分
- 1 われ葉しいたけは水で戻してそぎ切りにする。玉ねぎはひと口大に切り、人参は薄切り、ピーマンは乱切りにする。
- 2 フライパンになたね油を熱して玉ねぎ、人参を炒め、しんなりしたら解凍した「野菜と炒めてすぐ酢豚」を入れ、しいたけ、ピーマンを加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
※調理時間はしいたけを戻す時間を除く