放射能検査結果データベース
カテゴリ 
消費材検索 
ランキング 
注文ガイド 
eくらぶ登録
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。
玄米と野菜の和風サラダ
食物繊維でおなかスッキリ
材料
4人分 ★1人分：165kcal 塩分0.9g(いくらは除く)
- セロリ 1/2本
- いんげん 4本
- スライスロースハム 45g
- 人参 1/3本
- 玄米ごはん(炊いたもの) 200g
- 古平のいくら醤油漬け(あれば) 適量
- ★ グループ ★ オリーブオイル 大さじ2 ★ ポン酢しょうゆ 大さじ2
つくり方
調理時間15分
- 1 セロリは筋を除いて葉をつむ。いんげんは塩ゆでする。セロリ、いんげん、ハム、人参を小さく切る。
- 2 ボウルに★、玄米ごはんを入れてよく混ぜてから、①を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、あればいくらやセルフィーユを飾る。
コツ・ポイント
食物繊維でおなかスッキリ：玄米には白米よりも食物繊維や、ビタミンB1・B2、鉄が多く含まれます。お腹の調子が悪いと体全体に影響しがち。食物繊維ですっきり整えましょう。
