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さばのトマト洋風雑炊
トマト缶でリコペンを。さば水煮缶でビタミンB2やカルシウムを。
材料
2人分 ★1人分:480kcal 塩分:2.5g
- ぶなしめじ 50g
- さば水煮缶 190g
- 大正金時ドライパック缶 60g
- ごはん 260g
- 素精糖 小さじ1
- 真塩 ひとつまみ(1g)
- こしょう 適量(0.2g)
- ★ グループ ★ 水 1カップ ★ 国産ホールトマトカット缶 200g ★ 洋風だし粉末 1/2袋(4g)
つくり方
調理時間15分
- 1 しめじは石づきを除いて小房に分ける。
- 2 鍋に★を入れて火にかける。煮立ったら、さば水煮、大正金時、しめじ、ごはんを加えて2~3分煮こみ、素精糖、真塩、こしょうで調味する。