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砂肝のさっぱりサラダ
![完成写真](/ito/recipe/0322/00000020322/325x700/M14-3101.jpg)
砂肝をさっとゆでてポン酢で和えるだけ
材料
4人分 ★1人分:65kcal 塩分:1.0g
- 玉ねぎ 1/2個
- セロリ 1本
- ミニトマト 6個
- 鶏肉砂肝スライス 150g
- ★ グループ ★ ポン酢しょうゆ 大さじ4 ★ ごま油 小さじ1
つくり方
調理時間15分
- 1 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。セロリの茎は斜めに薄切りにし、葉は食べやすくちぎる。ミニトマトは半分に切る。
- 2 たっぷりの湯で砂肝をさっとゆで、ボウルに入れて熱いうちに★を加えて混ぜ、さます。
- 3 ①を加えて混ぜる。