つくり方

調理時間15

• 1 丼にご飯をお好みの量を盛る
• 2 山芋は、皮をむきジップロックなどの袋に入れて伸ばし棒などで叩く。
• 3 あらかじめ茹でていたオクラは星型になるように薄く切る。
• 4 納豆をまぜる。タレやカラシがついてるものは、ここで混ぜ合わせておく。後で味もつけるので入れなくても大丈夫ですよ^^*
• 5 丼のご飯の上に2、3、4を盛り付けていく。
• 6 さらに、なめ茸、半熟卵を上にのせる。
• 7 めんつゆをかけたら完成！

コツ・ポイント

あらかじめ茹でたり、切ったりしておくと、朝はのせるだけで出来ちゃいます！豪快に混ぜ混ぜして召し上がれ^^*夏はなめ茸の代わりにカリカリ梅などを入れてあげると、さっぱりして美味しいですよ。