つくり方

調理時間10分

• 1 組み合わせのポイント●たんぱく質…卵、油揚げ、お麩、豚肉など
• 2 組み合わせのポイント●野菜類…緑黄色野菜、淡色野菜、きのこ、海藻

コツ・ポイント

みそに含まれる乳酸菌で腸を整えて体の免疫力アップに！具材たっぷりのおみそ汁って、おかずが自然と食べられていいね♪POINT:きざみこんぶは水にさらして塩抜き。（この時間は調理時間に含まない）食べやすい長さに切り、水から煮る。玉ねぎ揚げの油分でコクをプラス。みそは最後に加え、沸騰させない。