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10月1回 B週
注文締切
9/23(月)9/28(土)
配達予定
9/30(月)10/5(土)
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かじゅある★おせち

完成写真

子どもといっしょにつくろう

材料

一皿分

  • スライスロースハム 4枚
  • 大根 適量
  • 梅肉 適量
  • ぐちかまぼこ・赤 2切れ
  • さつまいも 適量
  • みかん缶 適量
  • 卯の花 3/5パック
  • なたね油 大さじ2
  • パン粉 30g
  • 黒ごま 2粒

つくり方

調理時間10分

  • 1 ハムと大根の紅白ミルフィーユ★ハムと塩もみした大根を交互にかさねてカット♪ 梅肉を添える
  • 2 かまぼこの酉年かざり切り★1切れに切りこみを3つ入れ、内側に巻きこんでトサカを作、もう1切れを手前に立てかけ顔を作る
  • 3 みかん缶きんとん★さつまいもをマッシュしてみかん缶をまぜるだけ。果汁もほんのり加えてさっぱり味に。
  • 4 卯の花ころっけ★卯の花は5等分にして丸め、なたね油を混ぜたパン粉をつける。トースターで焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

おせちは食べものの豊作や家族が栄えることを願って食べるもの。伝統的なおせちは酢のものや味の濃い保存食にかたよりがち。味つけひかえめな品々を家族みんなで食べてもいいですね。すこやかな一年になるよう願いをこめましょう♪ お手伝いポイント=1:ハムと大根を交互に重ねる、2:鳥のトサカを作る、3:さつまいもをマッシュしてみかん缶をまぜる、4:卯の花を丸め、パン粉をつける

このレシピで使われている消費材

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