つくり方

調理時間20分

• 1 野菜は食べやすい大きさにカットし、エコシュリンプ、ウインナーと共にゆでる。
• 2 高野豆腐は熱湯に約3分つけて戻し、水気を絞って4等分に切る。
• 3 耐熱容器にAとチーズを入れ混ぜる。ラップをしてレンジ(600W)で2分～2分半加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
• 4 ホットプレートに①～③を置き、「焼き」モードと「保温」モードで温度を調整しながら、具材をチーズソースにつけていただく。

コツ・ポイント

香辛料やワインをいれないマイルドフォンデュ♪【高野豆腐をパンの代わりに…】ちょっと意外な具材もあると楽しいね♪