つくり方

調理時間50

• 1 米をといで、調味料を入れて通常の水加減し、みついしきざみ昆布をひとつかみ入れて、炊く。
• 2 焼うにを解凍し、ほぐしておく。
• 3 炊き上がったらすぐ、ほぐしたうにをのせて蓋をし、10分以上蒸らし、さっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

トッピングで、刻んだ海苔や細ねぎなど乗せてもいい。