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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。デンプンの消化を助けるアミラーゼが多く含まれています。大根は上下どちらかをお届けします。
夏場に発生しやすい「ス入り」や「黒芯」の点検のため半分にカットし、確認してから上下セットで袋詰めしています。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。産地によっては土付きで供給します。傷みやすいので乾いたままポリ袋に入れ冷蔵庫に。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。産地によっては「土付き」で供給します。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。今シーズンの新物です。辛味が少なく水分が多いので、スライスしてそのまま生で味わえます。
今シーズンの新物です。辛味が少なく水分が多いので、スライスしてそのまま生で味わえます。通常の玉ネギのように長く日持ちはしません。栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。
千葉県九十九里の温暖な気候と、砂地で栽培しているために早だし玉ねぎ産地として知られています。有機質肥料をたっぷり施し、特に辛味が少なく甘味の強い玉ねぎは生食でもおいしいサラダ玉ねぎです。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。今シーズンの新物です。
通常の規格外の取組みです。ピンポン玉くらいのサイズ。薄い皮なので、剥かずにたわしでこすり洗いして利用できます。今シーズンの新物。品種は「ニシユタカ」が中心です。
きめが細かく煮くずれしにくいのが特徴で、カレーやシチューなどの煮込み料理に適しています。
コロンとした丸形で粘質性で味がよく煮崩れしにくい品種です。早生品種のため、秋〜冬に取組む里芋に比べ小玉傾向です。
産地にて、根と茎を切り落とし洗って袋詰め。家庭で、漬けやすいようにして出荷してあります。サイズはL〜Mサイズ。配達後、未開封の場合は、冷暗所にて保管してください。開封後は、早めに漬けてください。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。よく炒めた玉ねぎは甘みが増し、カレーやシチュー、ハンバーグなどの味をよくしてくれます。今年は生育期の天候不順により小玉傾向です。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。今年は生育期の天候不順により小玉傾向です。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。馬鈴薯に含まれるビタミンCは、加熱による損失が少なく、塩分の摂りすぎを緩和してくれるカリウムも豊富。
栽培期間中に使用する化学合成農薬や化学肥料は、生活クラブと生産者で基準を設定しできる限りを減らしています。馬鈴薯に含まれるビタミンCは、加熱による損失が少なく、塩分の摂りすぎを緩和してくれるカリウムも豊富。
デジマは、肉質はやや粉質。メークインより柔らかく、男爵より煮くずれしにくい。いろいろな調理法に適した品種です。
馬鈴薯に含まれるビタミンCは、加熱による損失が少なく、摂りすぎた塩分を体の外に出すカリウムも豊富。
馬鈴薯に含まれるビタミンCは、加熱による損失が少なく、摂りすぎた塩分を体の外に出すカリウムも豊富。
カロテンが特に豊富。カロテンには抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。
カロテンが特に豊富。カロテンには抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。