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沖縄県産唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料。強烈な辛みと独特な香りが特徴です。沖縄そばはもちろん、炒め物の隠し味や刺身醤油に加えても。アルコールを含みます。
生産者までトレースできるベトナム産黒胡椒を使用。独自の気流式殺菌法で殺菌した安全性の高いスパイスです。挽きたての香りのよさは格別。
醤油や素精糖などほとんど生活クラブ消費材を使っただし感たっぷりのつゆ。照り焼き、天つゆ、煮物、茶碗蒸し、納豆のたれなどに。
人参・ひじき・枝豆・こんにゃく・油揚げ入りの白和えの素。水切りした木綿豆腐と和えるだけで手作り感のある白和えができます。甘みがあり、ごまの香りが効いているので子どもでも食べやすい味。豆腐をあとから混ぜるタイプなので、お気に入りの豆腐で潰し加減などを調節して楽しめます。豆腐と一緒に挽肉やパン粉を混ぜれば和風豆腐ハンバーグにも。
醤油、牡蛎味調味料など消費材を利用して作った本格的な中華料理のベースソース。1袋3〜4人分。
181.2g(アヒージョの素90g×2、バジル&パセリ0.6g×2)
肉や魚介、野菜と合わせてフライパンで加熱するだけ。別袋のバジル&パセリを仕上げに合わせて風味をアップ。
赤味噌と豆板醤をベースにした中華ソースです。化学調味料、着色料など不必要な添加物は使用していません。1袋で3〜4人分。
子どもでも食べやすい風味豊かな甘口。提携生産者のポークエキスを使用し、果実や野菜、ハチミツやココナッツクリームなどでコクと甘みを出しました。100gで約4皿分、一箱で約8皿分。
スパイスの香りや辛みが効いた大人向けの中辛。提携生産者のポークエキスを使用し、野菜や果実、かつお節エキスやココナッツクリーム、バナナフレークなどでコクと旨みを出しました。100gで約4皿分、一箱で約8皿分。
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75%精米に。純米酒と同じ仕込み方で作っているので風味が違います。
ドライトマトのコクと旨み、ハーブとガーリックの香りを活かしたトマトソース。パスタ、マリネなどに使いまわせるピリッとスパイシーな調味料です。
香りの強いプロセスチーズを使用し、チーズ感とコクを引き出したドレッシングです。酢やなたね油は指定原料を使用。生野菜だけでなく魚介のサラダにも。
消費材の醤油と食酢に鰹だしなどで旨みをプラス。王隠堂農園の梅肉ペースト、青じそで風味を出したノンオイルタイプ。使用後ビンは回収します。
ガーリックと塩をベースに唐辛子で辛味をきかせた用途の広い香辛料入り調味料です。肉・魚料理、チャーハンなどに。
好みの野菜や魚介を漬け込むだけで本格的なキムチが簡単に作れます。唐辛子をベースにりんご果汁やにんにく、アミやいわしの塩辛などを使用し、深みのある味に仕上げました。鍋や炒め物、ドレッシングにも。小分けの冷凍タイプなので、1袋(50g)ずつ解凍して使えます。
粉末ソースとマカロニのセット。冷蔵庫にある肉や野菜を炒め、牛乳と水、粉末ソース、マカロニを入れて煮て、仕上げにチーズをのせて焼くだけ。3〜4人分。
豚肉ひき肉入り麻婆豆腐のもとです。豆腐とねぎとフライパンで炒めるだけで家庭で本格中華が楽しめます。香辛料の効いた大人の味。