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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬は不使用です。丸オクラも含まれます。「はればれ育ち野菜」は、天候等の影響により必要数量を確保できない場合は、当初企画以外で代替供給する場合があります。詳しくは、生活クラブ連合会ホームページにあります「今週の野菜情報」をご覧ください。
やや粘質で舌触りがよいのが特徴。煮くずれが少なく、煮物やシチューなどに適しています。
九州産の大根、にんじん、さといも、ごぼうを食べやすい大きさにカットした冷凍野菜ミックスです。汁物の具や炊き込みご飯の具など和食に広く活用できて便利です。